お肌の健康と食生活はきってもきれない関係にあること、そして、お肌に良い食べ物とはどんなものかについて、ご説明してまいりました。しかし、お肌に良い食べ物をどんなに摂取したとしても、全体的な栄養バランスが偏ってしまっては、なんの意味もありません。例えば、体が貧血を起こすと、顔色も悪くなり、目の下のクマやくすみの原因になります。また、栄養過多になっても、肌が脂っぽくなり、ニキビなどの肌トラブルの原因になるほか、脂肪による顔全体のたるみにも繋がります。ご飯やパンなどの炭水化物や、ほど良い脂質、たんぱく質、そして食物繊維や鉄分、ミネラル、カリウムなどなるべく多くの栄養素を１日３食の中で摂取する必要があるのです。

もし万が一、１日の食事の中で不足する栄養分があるならば、それをサプリメントや栄養補助食品などで補うことも一つの手です。ただし、絶対にサプリメントのみに頼るのだけはやめましょう。サプリメントはあくまでも、食事の補助にすぎません。

また、食事の「バランス」はただ単に、栄養バランスだけを意味するのではありません。食事をとる時間帯も意味します。なるべく毎日同じ時間帯に、同じ回数だけ採るように心がけましょう。また、なるべく夜寝る４時間前には夕食や夜食を済ませておくようにしましょう。